Uma boa digestão depende de uma boa mastigação, isso porque você vai facilitar a absorção de nutrientes satisfatoriamente, incentivando o tubo digestivo a produzir maior número de enzimas. Resumindo, a mastigação ideal deve ser LONGA.
Os estudos demonstram que a mastigação adequada passa por 30 a 50 vezes, variando em relação à sua formação, líquidos, pastosos ou sólidos.
Bebidas
Exceder nos líquidos antes, durante ou depois das refeições é contra- indicado. Você vai prejudicar sua dieta. Orienta-se que vinte minutos antes e 40 min depois das refeições não tomemos mais do que ½ copo de líquido. Por quê? Para não diluir o suco gástrico (dificultando a digestão); mais uma vez, resumindo: tomar líquidos nas refeições atrapalha a digestão e a DIETA!
Frutas:
Se você comer uma fruta antes das principais refeições ou nos intervalos, seu corpo vai saber aproveitar seus nutrientes. Outro ponto importante: fruta é doce e ingerida antes das refeições começa a nos dar a sensação de saciedade, evitando aquele desejo de uma sobremesa. É, sem dúvida uma estratégia emagrecedora.
Doces:
O ideal, quando você comer algum doce, é digerir o doce na boca! Isso mesmo, segure o doce o maior tempo na boca possível. Isso porque quanto mais rápido você engole o doce é mais rápida a produção de insulina pois o açúcar chega rápido ao sangue, queima rapidíssimo e então mais rápido volta a vontade de consumir mais doce.
Lembre-se que comer doce é desejo em cadeia. Quanto mais come, mais dá vontade, pois estimula o corpo a querer mais!
Comer rápido também faz a gente comer mais, elevando o índice de açúcar no sangue (maior consumo de carboidrato). Daí o pâncreas produz bastante insulina e rapidamente esse açúcar é eliminado, gerando a vontade de mais açúcar para repor.
Se você tiver esse costume, saiba que está desgastando seu pâncreas e poderá ter um dia problema com esse órgão, podendo gerar diabetes!
V
oltando ao assunto de como mastigar corretamente para emagrecer e os benefícios desse ato natural do nosso sistema digestivo, vamos hoje aprender mais outras dicas:Se você mastigar pouco vai faltar estímulos fortes para seu intestino, deixando-o preguiçoso; Mastigar bastante, de forma eficiente como explicamos no Post “Mastigar só emagrece se você souber como I”, faz com que você tenha um correto funcionamento do intestino pela produção de boa quantidade de estímulos gástricos.
Não é preciso repetir que um intestino que funciona bem é meio caminho para emagrecer!
Sal e Açúcar:
O sal e o açúcar viciam as papilas gustativas, fazendo com que a gente aumente esses ingredientes em nossa dieta, o que faz com que nós tenhamos que diminuir seu consumo.
O sal deve ser reduzido porque retém líquidos e faz subir a pressão. O açúcar, por sua vez, desregula o pâncreas, como já dissemos no Post I e aumenta as taxas de triglicerídeos, além de engordar!
Lembre-se: ”Mastigar muito bem melhora o trato intestinal, pois produz boa quantidade de estímulos gástricos"VERDURAS, FRUTAS e ÁGUA
Para uma alimentação saudável devemos consumir 5 porções de frutas diárias. Isso aumenta a nossa expectativa de vida em 4 anos.
Frutas e legumes fornecem vitaminas e sais minerais e muito pouca ou nenhuma gordura!
O ácido fosfórico ofende a parede estomacal e com o tempo pode estimular o surgimento de câncer no estômago. Água com gás, só se for naturalmente gaseificada!
Vale a pena ler gente!!!!!!! As vezes a gente pensa que está fazendo tudo certinho e um pequeno deslize pode colocar tudo a perder....
Beijos,
Marcely.
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